#Sanremo2015 Terza puntata

Mi ci sono volute tre serate del Festival per capire che inizia intorno alle 20 e 30.
Peccato che io sia terrone e ceni alle 22. Ditelo a Carlo Conti.

Serata di cover per questa terza puntata. E ce la siamo cavati un po' meglio.

I Big

Raf
Rose Rosse

Ovviamente la serata non poteva che iniziare male con Raf. Tremendo, stonato, vestito da divano sadomaso. No.
Non classificato

Irene Grandi
Se perdo te

Dal look sembra non abbia fatto in tempo a cambiarsi dalle prove. La cover non mi spiace ma si può fare di più e meglio, quest'anno è molto sottotono.
Voto 6

Moreno
Una carezza in un pugno

Versione Giamaica della canzone di Celentano. Lui fra tutti ne risulta il meglio vestito, ma ammazza il brano a colpi di ascia.
Voto 5 e mezzo

Anna Tatangelo
Dio come ti amo

Continua a cavalcare l'onda della gnoccaggine, e canta pure bene. Li morté.
Voto 7 +

I soliti idioti
La vita l'è bella.

Sempre peggio. La cover della cover. Noiosi.
Non classificati

Chiara
Il volto della vita

Splendida in tutto, dal vestito alla cover. Non capisco i glitter sul palmo della mano, che sembrano un Art Attack, ma canta benissimo.
Voto 8

Nesli
Mare mare

Diciamo che almeno si è abbigliato più nel suo stile, ma mettere parti della sua canzone La Fine, mentre fa una cover direi che è un no.
Voto 5

Nek
Se telefonando

Parte male soprattutto per come si è vestito, ma la cover, riarrangiata è molto nelle sue corde e la fa proprio bene. Vince la serata e se lo merita.
Voto 8 e mezzo

Dear Jack
Io che amo solo te

Non male soprattutto perché Alessio non urla, ma un po' troppi schitarramenti a destra e a manca. Gli skinny jeans però te li metti nella piazzetta del tuo paese.
Voto 6 meno

Platinette e Grazia di Michele
Alghero

Io adoro. Come Thelma e Louise, in macchina. Un po' di leggerezza e colore in questo mare grigio.
Voto 7

Bianca Atzei
Ciao amore ciao

Ancora con i mutandoni, ma questa volta fittano meglio col top. No per la cover che proprio non le viene bene.
Voto 5

Alex Britti
Io mi fermo qui

Vestito sempre più triste: un paio di jeans e una giacca troppo larga. Color dissenteria in volto. Pessima la cover.
Voto 4

Lorenzo Fragola
Una città per cantare

Esteticamente lo vedo triste e infagottato.  La cover non mi spiace ma fa un po' troppo faló ad Agosto sulla spiaggia. Sarà la chitarra?
Lo stesso conti lo chiama ragazzino, ma intanto lo invita fra i big.
Voto 6

Il Volo
Ancora

Almeno si mantengono sul classico (come sempre) e non é difficile sbagliare. Anche abiti azzeccati. Il problema è che son tre ragazzi senza giovinezza, senza leggerezza, senza freschezza.
Li vedi ed è subito la noia.
Voto 6 -

Annalisa
Ti Sento

Fra le mie cover preferite della serata, ma penso che Annalisa si sia un po' abituata con determinate canzoni. Bell'abitino corto anche se non la slanciava particolarmente.
Voto 8

Lara Fabian
Sto male

Doveva chiederlo a qualcuno quando ha scelto di mettersi un abito di carnevale da Jessica Rabbit comprato dai cinesi. E invece.
La cover la fa da tipo 20 anni. Bella ma basta.
Voto 6

Gianluca Grignani
Vedrai vedrai

Se non fosse per il cappotto, il look sarebbe carino. La cover è commovente e intensa. Mi ha fatto tenerezza vederlo realmente giù.
Voto 7

Nina Zilli
Se bruciasse la città.

Visto che ci sei brucia pure quel mantello. Quando Lady Gaga incontra Batman.
La cover è piacevole, toglie alla canzone un po' di drammaticità ma nulla di epico.
Voto 6

Malika Ayane
Vivere

Il vestito non é male secondo me, se non fosse di troppe taglie più grande, ma la cover é ancora meglio. Molto poetica.
Voto 7

Marco Masini
Sarà per te

Siamo tutti ormai stanchi quando canta. Lui ci dà il colpo di grazia. La serata sembra interminabile.
Comunque look mica male!
Voto 5 

I Conduttori 

Serata un po' più leggera soprattutto grazie ad Arisa che fa ridere in preda ai fumi dell'antidolorifico, che consiglia a tutti. Pare sia caduta dalle scale e infatti entra solo lateralmente.
Ma continua a sembrare scazzata all the time. Primo vestito banale banale. Secondo vestito ancora peggio
Emma invece arriva con un primo abito che sembra quello delle elementari che ora, per ovvie ragioni, le sta stretto, ma rinnovato con una bomboletta spray dorata.
Tremendo anche il secondo vestito, ma pare che se li scelga lei.
Tutto il web comunque a sfotterla.
Emma stessa dice di essere influenzata, per cui una in meno.
Ci resta Rocìo Muniz ma che è bella ma non balla, in tutti i senti. Non mi è piaciuto il primo vestito, banale banale, e il secondo seppur bello, non era nulla di speciale.

Gli Ospiti

Continuano ad arrivare ospiti inconsistenti a queste serate. La prima è Samantha Cristoforetti dallo spazio che continuava a giocare col microfono tipo a dire " io non ho la gravità e tu sì ah ah".

Nulla da togliere alla sua missione, ma l'intervista è noiosa e pare sia registrata.
I secondi ospiti sono Luca e Paolo che trovo divertenti: salutano con una canzonetta i vari artisti morti in questi anni. Un humour inglese che io adoro, e che va a perculare la cultura del pietismo e dei continui tributi che si vedono in tv per adesso. Poi tornano e scazzano con un finto matrimonio gay. Scazzano perché non fanno ridere, ma tutti se la prendono non capendo che stanno portando in scena una coppia qualsiasi e non un atto di omofobia. #StayPesante è il mio hashtag per Twitter.

Fra gli artisti musicali, e che quindi hanno ragione di essere, c'erano li Spandau Ballet, perché se Conti una sera non fa la fangirl ormonosa non è contento, e in più una band straniera a caso il cui pezzo passava in radio mesi e mesi fa, tipo i Saint Motel ieri.

Tutto il resto, è noia.

Ce la faranno i nostri eroi a seguire altre due puntate? Lo scopriremo questa sera!

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#Sanremo2015 Seconda puntata

E lo scazzo continua con questa seconda serata del Festival Di Sanremo.

Così come la prima serata, non si può dire che sia un brutto show, ma i punti realmente forti sono pochi. Sembra una carellata di persone che va e viene, tipo in cassa da Esselunga, ma che non riesce a lasciare la propria impronta. E poi ero stanco e mi son pure perso i giovani che si sono sfidati ad inizio puntata.
Ma andiamo in ordine.

I Big

Nina Zilli 

Canzone carina ma troppo finta blues, troppo smaccata, non so come spiegare. Sembra come se debba dire agli altri che sta facendo quel genere di canzone. E lei si sente troppo Mina.
Rispetto agli altri anni migliorano i capelli ma il vestito sembra un copricostume ricamato per bene.
Voto 6 e mezzo

Marco Masini

Non l'ho mai capito come cantante figuratevi ora. Urla come un matto e si è vestito a caso.
Voto 3

Anna Tatangelo

Uno spreco. Lei bella, un abito molto sobrio e elegante ma la canzone no, banale.
E poi libera da cosa, che stai con Gigi?
Comunque che voce. Una puttanpop che non ha mai trovato la sua vera strada.
Voto 6

Raf

Invecchiato malissimo mancava da 24 anni a Sanremo. Ed era meglio così. Giacca tremenda, canzone idem con patate.
Voto 3

Il Volo

Tutti e tre con giacche di pelle che dovrebbero fare giovane e invece. Si urlano contro come sempre, però è uno di quei pezzi che potrebbe vincere, vista la melodia potente. A me piace solo la voce del più alto, gli altrui due evitabilissimi.
Voto 5

Irene Grandi

Lei sempre uguale a se stessa, che se è un complimento o meno fate voi. Vestito sdrucito evitabile.
Non so, da risentire.
Voto 5

Lorenzo Fragola

Non ha nulla di big, o per lo meno nulla di visibile. Banale la canzone, banale il look che secondo me lo attoppa ancora di più. La voce carina però, non credo di averlo sentito prima.
Voto 5

I soliti idioti

Convinti di essere Elio e le storie tese 2.0 non si capisce cosa ci facciano lì.
Parlano velocemente, non cantano e non si capisce una fava.
Non classificati

Bianca Atzei

Vestita malissimo, non so come spiegare.
La gonna non centrava nulla col top. Il top non centrava nulla con la gonna, tutto un ricamo e trasparenze. Che ok essere giovani, ma col culo di fuori a Sanremo non vai.
Canzone che fa tanto Sanremo AKA testo banale e ritmo orecchiabile.
Voto 4 e mezzo

Moreno

Vestito da pagetto. Canzone boh, in radio funzionerà, ma il pubblico in sala era chiaramente in fase REM.
Voto 5

Gli Ospiti

Grande lack di questo Festival sono gli ospiti. Ci sono quelli per cui vale la pena guardare lo spettacolo, come Charlize Theron, che oltre ad essere bella è anche simpatica, ma Conti la intervista senza ritmo, senza verve spontanea.

Segue Conchita Wurst, che, per quanto mi riguarda, non è un messaggio socio- politico ambulante, ma è un'artista. Ma ne riparleremo presto. Canta Heroes, ha una voce splendida ma non mi piace il pezzo né il suo vestito. Grande scandalo perché Conti la chiama Tom, ma lei non se ne fa un problema, essendo, come più spesso ha detto, due cuori in un solo petto.

Poi c'è tutta una sfilza di gente senza senso.
Da Joe Bastianich, convinto forse di vivere in un film di gangster, e fa un siparietto triste, a Biagio Antonacci. Vogliamo parlare della camicia da guardacaccia glitterata? Senza contare le movenze alla Vasco Rossi e l'attitudine da figo disimpegnato.  Da abbattere.

C'è Angelo Pintus con dei capelli orrendi, una giacca orrenda, e una cravatta orrenda. Non seguo il suo sketch ma su Twitter leggo che annoia.
E ancora il ciclista Vincenzo Nibali, totalmente a disagio o Luca Argentero con Claudio Amendola che devono sponsorizzare il loro film, e così via. Mah.

I Conduttori

Altro lack, i primi ad annoiarsi sembrano loro, soprattutto Arisa che parte come sempre un po' fuori di brocca ma poi la vedi fare faccette. Abiti bruttini.
Emma un po' più sciolta rispetto alla prima sera, ma quel vestito rosso con i volant tremendo e peggiora vestendosi da matador.
Rocìo è la meglio vestita, con due abiti a sirena, ma che capelli di merda, ma del tutto inutile sul palco, salvo quando balla nel tributo al cantante Mango.
Il tutto è contornato da Conti che è totalmente incapace di gestire un pubblico, di coinvolgerlo, che aspetta siano i suoi ospiti a farlo, ma non c'è alcun effetto sorpresa.


Stasera le cover dei successi degli anni passati (se non mi addormento prima).

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#Sanremo2015 Prima puntata

In extremis sono qui a parlare di Sanremo. Che culo vero?!
Per fortuna non ho potuto vedere fino alla fine ma in linea di massima è stato rapido.
So che la serata è finita con battute sceme ma io ero bello che addormentato. E oggi sono così stanco che fra poco mi addormento sulla tastiera per cui eccovi una pagella veloce e indolore.

I Big

Chiara

Con un abito giallo canarino, di quella tonalità che non vuole bene alle donne col fianco importante. Canzone adatta al festival, melensa ma mica male.
Voto 6 e mezzo

Gianluca Grignani 

Lagnoso e stonato come la vecchia di paese che vanta Ti esalto Dio mio re.
Scarpe orrende.
Voto 4

Malika Ayane

Un abito premaman rosso, apparecchio ai denti e capelli platino secchi come la rafia.
La canzone sembra un taglia e cuci dei suoi vecchi brani.
Voto 5 e mezzo.


Alex Britti 

Arancione a chiazze e con un vestito più noioso della sua canzone.
Voto 5

Dear Jack 

Ovvero i figli dei Modá, solita canzone più look da nonno in pensione per il front man. E avranno 20 anni in 5.
Voto 4.

Nek 

Tirato fuori dall'Istituto Luce ma voglio il suo chirurgo perché sembra sempre un ragazzino. La canzone, Fatti Avanti Amore, non mi spiace.
Voto 7

Grazia di Michele e Mauro Coluzzi

Fanno una bella coppia. Lei sembra venire dal gran ballo a Versailles e canta meglio Mauro.
Canzone a tema sociale, delicata e profonda ma troppa emozione per farla capire. Peccato.
Voto 6 di incoraggiamento.

Annalisa 

Troppo casual, fra capello preso d'umido e completo spezzato. Quelle frange no.
Canzone banale che non valorizza la sua voce ma sappiamo chi l'ha scritta.
Voto 5 e mezzo

Nesli 

Vestito da impiegato in tribunale, pezzo con un bel ritmo ma il testo banale banale.
Voto 5 

Lara Fabian 

Con una camicia in simili pelle presa dal mercato delle pulci, una voce magnifica ma la canzone no.
Voto 4

I Conduttori 

Carlo Conti non sembrava nemmeno in teatro. Una conduzione non pesante ma silente.Emma molto gnocca con un look retro dal capello al vestito bianco. Peccato facesse troppo sposa. Il secondo abito carino ma noioso.
Arisa aveva un problema, o meglio più di uno. Intanto troppa stoffa del primo vestito che cadeva da tutti i lati specie sulle tette.  E poi doveva aver bevuto visto che si é messa ad urlare. Meglio il secondo vestito, molto particolare.
Rocìo Morales altra gnocca di turno che non si capisce bene chi sia ma che almeno ha un vestito migliore di quello di Arisa e sembra sappia parlare. Anche il secondo abito dal taglio anni '50 non mi spiaceva. Fa battute a caso in spagnolo, roba che Natalia Estrada faceva 20 anni fa.

Gli Ospiti

Fra tutti spicca Tiziano Ferro che ci fa un medley ma ha la faccia di uno che vorrebbe dormire 12 ore di fila e un doppio petto troppo stretto.

Alessandro Siani che ci dedica un momento tristezza, di una noia, di un becero, di un banale che nemmeno alla peggio sagra di paese. Da vergogna. Almeno era elegante, capelli a parte. 
Non invitatelo mai più.

Albano e Romina ritrovatisi dopo non so quanti anni. Roba che fremevi. Romina sempre stonata e fuori tempo Albano continua a urlare. Tremendo il siparietto del bacio fra i due, nemmeno alle elementari.
Ospiti a caso: la famiglia più numerosa di Italia, il dottore di Emergency guarito da Ebola, e alcuni tristi comici dal programma Made in Sud.
Chiudono gli Imogen Dragons che a me non fanno impazzire ma li conosco poco.


Che post scazzato.
Ci vediamo stasera.

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|Beauty Cues| Hair Care Routine #2

    La fluente flora pilifera presente sulla mia capoccia, come saprete, è un'annosa questione per me quindi la mia routine è l' eterno movimento [cit. Anna Oxa] per cui eccoci di nuovo a chiacchierare di cose importantissime come sempre insieme alla mia compagna di avventure e amica Rory.
Tagliamola e iniziamo.

Mil Mil Bio Natura - Shampoo Delicato Idratante

L'approccio con questo shampoo è stata un'escalation che mi ha portato ad odiarlo.

Son passato da "che bello, mi lascia i capelli morbidi e idratati e quasi non mi serve il balsamo" ad "che schifo, ma io me li sono lavato i capelli?".

Sì che me li sono lavati, ma questo shampoo me li ha appesantiti molto, tanto da risultare quasi unti. Ho dato deliberatamente la colpa alla keratina che contiene, quindi se avete dei capelli molto secchi e/o trattati, decolorati magari fa al caso vostro, ma sui miei che sono secchi ma sani, è stato tremendo.

E se il detergente viso suo fratello aveva un buon profumo, questo puzza d'ortica, che non resta sui capelli ma dateci almeno il piacere di uno schiumoso e profumato massaggio allo scalpo. L'unica nota positiva è che schiuma bene senza essere aggressivo anche senza diluirlo, ma per il resto, insomma no. 

Herbal Essence Nude 0%  - Shampoo Volumizzante

Quando ho visto che la Herbal Essence ha tirato fuori prodotti senza questo e quello ero esterrefatto, anche se non è un prodotto ecobio.  

L'avevo visto in giro e costa due soldi ma non l'avevo preso perché mi sembrava aggressivo.

Trovatomelo davanti in doccia eravamo entrambi nude e gli ho dato una chance per cercare di ovviare alla drammatica situazione di cui sopra.

Oh, m'è piaciuto. 

Lava bene, ma non è delicatissimo, infatti ne ho usato pochissimo, non mi ha dato problemi con la dermatite. Diciamo che se fosse più delicato lo amerei.

E' denso quasi da essere una gelatina e ha un profumo fresco e fiorito.

Unico neo, è che dopo ci vuole per forza il balsamo in quanto sui miei capelli non ha alcun potere condizionante.

Per emergenza o per chi cerca un prodotto quantomeno senza siliconi.

Garnier Fructis - Balsamo crema fortificante Puliti & Brillanti

Prendete un balsamo e fate in modo che non sia idratante nemmeno a ficcare la testa nel barattolo, che il giorno dopo ti trovi una mangrovia secca in testa; fate in modo che sia appena appena districante, ma giusto perché ne metti un quintale, ed avrete il balsamo in questione.

Se state pensando che ho buttato i miei soldi avete ragione perché costerà pure poco, ma non serve a nulla. Però lo salvo e lo acquisto periodicamente per una ragione: il profumo forte, classico della linea Fructis mi aiuta a camuffare un po' l'odore che lascia l'henné, ed avendo una consistenza cremosa è perfetto da aggiungere ad intruglietti fatti in casa.

Franck Provost - 24h Expert Mousse Styling Ricci

So bene di non avere i capelli ricci, ma il mio intento comprando questa schiuma era quello di avere un prodotto che desse una tenuta elastica senza appesantire o incollare, come appunto dovrebbe essere un prodotto per capelli ricci.

Sul fatto di non appesantire ci siamo: i capelli non sono unti, né si sporcano prima. 

Al tempo stesso non secca i capelli, ma alzi li lascia morbidi.

Il problema è la tenuta. Se metto poco prodotto è inutile, non fissa nulla; se aumento la dose mi va a dare un po' di tenuta, ma mi fa quell'odioso effetto bagnato che detesto. Non è un effetto bagnato rigido e duro, ma io non ce lo voglio comunque.

Tra l'altro, se i miei capelli decidono di non stare in piega, questa schiuma non è che proprio mi aiuti . Altri difetti sono il fatto che quando ho i capelli molto corti, tende a impaccarli, e sui capelli asciutti serve solo ad inzaccherarli. 

Che scelta forbita di verbi.

Un prodotto ni che forse è davvero adatto ha chi ha i capelli lunghi e ricci. 

Ha di buono però che rende molto, quindi mi durerà a vita, e un buonissimo profumo floreale.

Franco scusa ma non mi sei piaciuto.

Viste le palesi bocciature, presto arriva anche un update, per cui stat' accort'.

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Sono cose che capitano

Il mio grado di tolleranza, alias ti faccio il sorriso, annuisco e tivogliobenemaciao, nel corso degli anni si è ristretto come una maglia lavata a caldo, che da XL ti diventa un crop top.

Non reggo molte delle abitudini del genere umano, quindi in parte anche me, ma almeno sono quasi sicuro di non sottrarre tempo e energie a nessuno.

Me ne sto per conto mio. Al massimo scrivo qui dove tutto è rifuggibile con la X in alto a destra.

Fra queste abitudini, quella che nell'ultimo periodo ha piantato il suo chiodo nelle mie cervella, proprio lì in mezzo, deriva più che altro dall'espressione

E' capitato!

Cosa?

Perché?

Dove?

Fatti una domanda che la risposta te la do io.

Sì, sei cretina/o!

Non so se sia la mia mania di controllo onnimperante a parlare, ma ogni volta che la sento quelle due paroline, mi viene l'orticaria e il mal di mare nello stesso momento perché immagino l'interlocutore, come su una barca in mezzo al mare, senza più il comandante.

Tipo la Concordia per fare un esempio.

Come drammaticamente vi immagino, voi a cui le cose capitano.

Mi chiedo, ma una persona con un minimo di raziocinio, conscia delle proprie azioni, non si rende conto di quello che fa e dice?

O meglio, una persona anche poco lontana da fare cicli ripetuti di TSO, non si rende conto che quando fa un gesto, proferisce una parola, accetta o rifiuta una qualche questione, pone una catena di eventi che inevitabilmente porterà ad una conseguenza?

Voglio dire, io posso essere anche buono e comprensivo ed ammettere che le cose capitano.

Tipo ti capita che la piega ti viene di merda. Che hai usato sempre le stesse cose, ma i capelli, non c'è niente da fare, scazzano.

Ti capita di ritrovare una tua ex compagna del liceo da Tiger, ormai sposata e con figli, nemmeno fossero passati 20 anni dagli esami di stato.

Capitano i Tweet di Gasparri, perché in fondo le disgrazie capitano.

La ruota bucata  alle tre di notte capita, e io c'ho pure un video che lo dimostra mentre parlo da solo dicendo che non potevo farci nulla perché vivo di sensi di colpa e mi son fatto tipo 200 metri con la ruota a terra, che io sono scemo e mica la so cambiare.

E poi che fai, ti fermi e aspetti che qualcuno ti aiuti?

E i maniaci? Quelli capitano sempre.

Ti capita un brutto voto ad un esame, che quel giorno il prof fa lo stronzo e tu c'hai i crampi allo stomaco e tanti auguri, 18 e ciao mamma guarda come (non) mi laureo.

Capita il ragazzo stronzo, che chi dice che non ne ha avuto uno, mente.

Però pure lì col tempo un po' il naso te lo fai, e i peggio te li schivi come le buche della strada che portano a casa. Ormai la sai a memoria anche senza lenti a contatto.

Però, tu, nel dubbio, quando c'hai l'ormonella che non ti fa capire nulla e manda il sangue nei posti sbagliati, non la dare.

Che stai pur certo che vestito e seduto composto, le cose non capitano.

E magari non ti ritrovi da Tiger a far provare le coroncine alla tua primogenita.

E a voi, siete gente a cui le cose capitano?

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{Ricetta} Noodle (Star, Buitoni e Pier(ef)fect)

Sui vari social - Come dici? Non mi segui sui social?! Shame on you! - avrete visto che io continuo a postare foto di questi benedetti noodles, cotti, crudi e in mille variabili ed ho quindi deciso di sharare con voi tutto ciò che so e come sono solito prepararli.

Momento Superquark.

Essenzialmente il termine "Noodle" indica la pasta in sue molteplici varianti, che appunto possono differire per quanto riguarda i tipi di farine di cui sono composti e i condimenti. A lungo si è dibattuto se l'origine della pasta sia italiana o cinese, ma una scoperta archeologica ha rivelato che il primo esempio di noodles è stato ritrovato in Cina e risalga a 4000 anni fa. Ma è anche onesto affermare che alcune tracce (non di sugo) siano state rinvenute, sotto varie forme, anche in Europa e Asia. 

Sono reperibili nei supermercati più forniti, specie quelli in cui vi è una sezione dedicata ai cibi orientali, e generalmente sono fatti di farina di riso o farina di grano, con o senza uovo (a me con l'uovo non piacciono).

Mia sorella è stata a Malta per lavoro ed è tornata con un carico di noodles. Avrà capito che mi piacciono?

Una foto pubblicata da Pier (@pier_ef_fect) in data: Ott 4, 2014 at 7:52 PDT

Fine Momento Superquark

Personalmente amo il cibo speziato e ovviamente i piatti orientali incontrano il mio gusto.
Non è che sia un esperto, ma appena posso mi piace provare cibi nuovi, ad esempio a Parigi provai il thailandese per la prima volta. Ottimo.

In commercio han tirato fuori diversi tipi di noodles da preparare velocemente e che ricalcano le ricette più diffuse, quindi al pollo, alle verdure, al manzo.

Penso che i più reperibili ed economici siano quelli di Star in barattolo, i Saikebon, con tutto dietro un progetto di marketing non da poco, ché la pasta rapida da cucinare esiste da secoli e non c'era bisogno di chiamarli "nudolini".

La comodità è che stanno in un barattolo, quindi non si sporca e si possono preparare più o meno ovunque. Ma quello che si ottiene è una versione in brodo, che sì, è una variante dei noodles, ma a me non fa impazzire. Inoltre li trovo leggermente troppo salati, e allo stesso tempo senza sapore.

Poi, sempre quelli di Star han tirato fuori la versione da fare in padella (pollo e manzo), leggermente più saporiti a mio avviso (specie quelli al pollo) e senza il problema del brodo.

Hanno seguito a ruota i signori Buitoni che però hanno fatto solo le varianti in padella al curry e al pollo. Quest'ultimi secondo me non sanno di nulla, mentre la versione curry è più saporita.

A queste versioni già pronte è possibile aggiungere pollo, verdure, gamberi, topi morti o gatti fritti a piacimento, ma volendomi evitare una bella manciata di olio di palma e esaltatori di sapidità ho pensato che potevo benissimo farli da me, prodigandomi quindi a cercare delle ricette.

Quindi vi propongo 3 versioni di Noodles: una facile, una facilissima e una per ebeti.

Ricetta Facile

Ingredienti per due persone:

• 160 gr di noodles 
• 2 peperoni
• 2 carote
• 1/4 cavolo cappuccio
• 2 cucchiai di olio
• mezza cipolla
• curry
• salsa di soia

Lavate e pulite le verdure e tagliatele più o meno a listarelle. 

In una padella, che io il wok non ce l'ho, fate scaldare l'olio, e poi aggiungete la cipolla tritata

facendola appassire leggermente. Man mano continuate a far cuocere le verdure, l'ordine è più o meno questo: cappuccio, peperoni e carote.

Non ho detto che potete aggiungere le verdure che volete, tipo le zucchine ma a me fanno mediamente schifo e poi non sono di stagione. 

Le verdure secondo me non devono appassire, ma nemmeno lessarsi quindi se vedete che asciugano troppo, aggiungete un filo di acqua e fatele dorare dolcemente. Mentre le verdure rosolano, preparate gli spaghetti come scritto sulla confezione: dai 2 ai 4 minuti. Io faccio tre, così posso farli cuocere un altro minuto in padella col resto degli ingredienti.

Quando gli spaghetti sono pronti, aggiungeteli alle verdure in padella, versandoci sopra un paio di cucchiai di salsa di soia e una bella spolverata di curry e lasciateli insaporire un altro minuto. 

Sta al vostro gusto decidere, io abbondo di curry ma metto poca salsa perché è molto salata e mi piace sentire i gusti delle verdure.

Ricetta Facilissima 

Ingredienti per due persone:

• 160 gr di noodles 
• insalatina sott'aceto
• curry
• salsa di soia 

Se non doveste avere tempo o voglia di pulire le verdure, una versione altrettanto buona prevede i sott'aceti soprattutto quelli in striscioline così non avete lo sbattone di doverli tagliare. Ovviamente la roba fresca ha un altro sapore, ma anche questa versione è buona a mio avviso. 

Sciacquate con acqua le verdure prese dal barattolo per eliminare un po' del sapore di aceto e procedete come sopra. I tempi di cottura sono leggermente inferiori, statevi accorti!

Buttate la pasta precedentemente cotta nella padella con le verdure e anche qui abbondante curry e due cucchiai di salsa di soia.

Ricetta per ebeti

Ingredienti per due ebeti:

• 250 ml di acqua
• 170 gr di noodles 
• insaporitore per carne e/o verdure
• curry
• salsa di soia
• paprika 

La ricetta per ebeti l'ho pensata ispirandomi alle bustine con la polverina da aggiungere ai noodles che ci sono in commercio. Se leggete gli ingredienti ci troverete dentro, fra le altre cose, cipolla liofilizzata e spezie varie.

In una padella mettete 250 ml circa di acqua e fatela arrivare ad ebollizione. 

Versate i noodles e lasciateli cuocere girando di tanto in tanto. 

Quando hanno assorbito buona parte (circa 2/3) dell'acqua, iniziate ad aggiungere abbondantemente le spezie in polvere a vostro piacimento facendo insaporire bene gli spaghetti. Io mixo i vari condimenti in polvere per carni, che contengono in genere rosmarino, sale, carote, pepe, alloro, basilico tutto liofilizzato. Ovviamente non può mancare il curry e la salsa di soia, ma anche un pizzico di paprika che a me piace molto.

Quando l'acqua di cottura sarà diventata una salsina cremosa, i noodles sono pronti.

Giustamente, la mia ricetta preferita.

Fatemi sapere se li provate e se avete altre idee!
Mangiate e riproducetevi (ma non troppo).

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